Essere sostenibili significa anche raccontare la propria storia, basandosi su dati misurabili e assumendosi delle responsabilità nei confronti di chi il vino lo fa e di chi lo berrà. Per questo le aziende aderenti a SOStain/VIVA redigono un report annuale di sostenibilità in cui, condividendo il linguaggio, dimostrano i risultati delle azioni intraprese nel loro percorso verso il miglioramento e tracciano gli impegni futuri.